B2、C1病棟料理「桃のキラキラゼリー」

みなさん、こんにちは。

久喜すずのき病院 作業療法士の秋庭です。

今回はC1、B2病棟で行った月1回の料理プログラムについてご紹介したいと思います!

梅雨に入り雨が続く毎日ですが、夏に向けてみんなで涼しい気持ちを味わおうと、6月は「桃のキラキラゼリー」を作りました!

まずは桃を一口大に細かく切って、、、

料理1

牛乳、ヨーグルト、生クリームを入れてミルクプリンを作ります。

泡がたち過ぎないように、でも全体に混ざるようにゆっくり大きく混ぜます。

料理2

食紅でピンクに色づけしたゼリーをクラッシュして、ミルクプリンの上に乗せます。

料理3

ゼリーがキラキラして宝石みたい!見た目にも涼しくなりました!

これでジメジメした梅雨も乗り切れそうですね!!

料理4

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする