こんにちは♪
毎日暑い日々が続いていますが、いかがお過ごしですか？
B2病棟では毎月一回のお楽しみ、病棟中で皆さんで一緒に料理活動を行っています。
今月は茶碗蒸しづくりを行いました。
今回は、色鮮やかに枝豆、三つ葉、カニかまぼこを入れることで見た目でも美味しそうな
茶碗蒸しに仕上がりましたよ(^^)
病棟全体にだしのいい匂いが広がり、いつもより多くの方がその匂いにつられ
料理の方に参加してくださいました。
卵１個にだし汁150ｃｃを入れ、およそ5分蒸すだけで美味しい茶碗蒸しを
作ることができるみたいなので、私も家で一度作ってみたいと思います。
皆さんもぜひ作ってみてください(*^^)v