B1病棟では、12月18日（水）に料理会を行いました。
今回のお料理は『さつまいもケーキ』。
サイコロ状にカットした茹でたさつまいもを麺棒ですりつぶし、それを卵や小麦粉などと丁寧に混ぜあわせ、生地の完成です。
あとは、その生地をカップに移していき、焼き上がりを待つだけ。
参加された皆さまは、役割を意識しながら、隣の方と協力して一緒に活動を行っていました。
活動中も、会話を弾ませながら、楽しく取り組まれていました。
以下は、参加者の感想です。
『昔餃子屋を経営してたから、生地を混ぜる時には、それを思い出したわ。』
『自分一人だとつまらないけど、みんなでやるから本当に楽しい。次も参加したいわ。』
『料理をやることで、初めて話す人とも仲良くなれた。友達ができて嬉しかった。』
『(試食後に)自分で作ると一味違うね。家に帰っても、作ってみたいな。』
材料はすぐに手に入る物だけででき、手順もシンプルで簡単です。
皆さんも、お時間があるときに一緒に作ってみませんか？？
