A2病棟で、4月25日に「桜もち作り」を行いました♪
桜の葉の塩漬けの香りに、春を感じながら…(^.^)
ホットプレートで生地を焼いたり、
あんこを計って丸めたり、
桜の葉の水切りをしたり…
それぞれの工程を、皆で協力し合って、作りました(*^^*)
一緒に作業をすると、自然と病棟全体がまとまったような雰囲気でした。
お話も交えながら、料理が進んでいきます(^O^)
ピンクと白の二種類が出来上がりました☆
中身は、ピンクが「桜あん」、白は「こしあん」が入っています。
何人かにお味をたずねると、「ピンクの方が甘い！」とおっしゃっていましたよ。
皆さんがいきいきと準備や料理に取り組む姿や、
素敵な笑顔を見ることが出来ました！
「楽しかった！」「美味しい！」という感想を
沢山いただき、嬉しく思います。
協力していただいた皆さん、ありがとうございました(^^)/