こんにちは。久喜すずのき病院 作業療法士の長谷川です。
暑い日が続いたかと思えば突然涼しい日がやってきたり、また暑さが戻ってきたりと、
季節の変わり目という感じがしていますね。
季節の変わり目は風邪を引きやすいので、みなさん体調に気を付けて過ごして下さいね(^^)
そしてこれから迎える”秋”という季節は、
食欲の秋ともいうくらい、美味しいもので溢れています！
Ｆ3病棟では、9/5に秋先取りということで、
美味しい秋の味覚をふんだんに使った料理を行いました！
今回作ったのは…これです‼‼‼
かぼちゃプリンの上にマロンクリームを絞り、紅葉型の芋ようかんを飾った
秋の味覚満載プリンです！！
今回の料理は、皆様から秋の味覚をたくさん使ったプリンが食べたい！
との要望を頂き、レシピを製作しました。
秋を感じる優しい味に仕上がり、皆様笑顔で完食されていました。
お腹も心も満たされた料理プログラムとなりました！
次回も皆様の意見を取り入れた、美味しくて楽しい料理プログラムが
提供できるよう、沢山の案を考えていきますね！