皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
1つ前のフラワーのご報告から続きまして和菓子くらぶでも「かぼちゃ」です(*^_^*)
かぼちゃが美味しい季節ですから、季節の物は沢山食べられると幸せですよね~
今回の和菓子くらぶではかぼちゃの形をした「かぼちゃまんじゅう」を作りました!
中にはたっぷりとかぼちゃあんを入れて、生地にもかぼちゃあんを練りこんだかぼちゃたっぷりの焼きまんじゅうです。
丸くあんを包んでから、丁寧にかぼちゃの形になるように線を入れていきます。真ん中のくぼみにはへたに見立ててかぼちゃの種をつけました。
参加した皆さんは和菓子職人さんのようでしたよ(^^)♪
次回の和菓子くらぶでは「亥の子もち」を作ります。
皆様のご参加、お待ちしております。