皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
今年の冬至の日付を調べてみました（＾◇＾）1年で最も日が短くなる冬至。だいたい12月21日頃とされていますが、毎年変動するようです。今年は12月22日（土）だそうですよ。
冬至といえば「ゆずと南瓜」ですね。今回はゆずを使った「ゆずまんじゅう」を手作りしました～
ほんのり優しい黄色と良い香りが口いっぱいに広がりました(^^)
今回は蒸しまんじゅうでしたので、蒸し上がりはこんな感じです。包み方によって形も少し違って可愛らしいです。
蒸し上がったおまんじゅうの上には手作りの抹茶ようかんを♡
ゆずの香りに癒された会でした。
さて、次回の和菓子くらぶでは「豆入りきなこ餅」を作ります。
2019年も皆様のご参加、お待ちしております(^^)