皆さんこんにちは。
久喜すずのき病院 作業療法士の安部です。
今週も1週間が終わりましたね。
私は土曜日に出勤するのが好きです。土曜日がお休みの人が多い分、道や電車が空いているからです。
晴れた日の行きの電車内は太陽の光が入ってきらきらしていますよ～。
さて、本日行いましたランチくらぶのご報告です。
本日も見た目華やか、そして美味しいランチメニューが揃いました☆
今日は生米からリゾットを作りました！チキンはハーブで下味をつけてこんがりと焼きあげました。
サラダにはポテトサラダ、デザートにはココアプリンを作りました(^^♪（ココアプリンの写真を撮り忘れてしまいました…気になる方はぜひ参加した方に聞いてみてくださいね…スミマセン。）
作っているときの美味しそうな香りと楽しい会話がとっても有意義な会となりました～
さて、次回メニューのご案内です。
4月のランチくらぶは6日（土）と27日（土）の2回です(^^)/
皆様のご参加、お待ちしております～！！