皆さん、こんにちは。
毎月恒例の料理をおこないましたので、皆さんにご報告します！
1月の料理は、「蒸しプリン」。
完成品はこちらです。
工程は簡単で、牛乳・たまご・砂糖などと、風味づけにバニラエッセンスを加えて混ぜるだけです☆
火加減など難しいところもありましたが、みなさん手際よく進めていらっしゃいました！
病棟のみなさんの数を作るため、使用した卵はなんと40個！！
卵黄のみ使用する卵もあったので、余った卵白はどうしようか？と思っていたところ、
「メレンゲにして乗せたらおいしいんじゃないかな？」
という意見が。
さすが、家事をたくさんこなしてきた女性のみなさんですね(*^_^*)
何人かで協力して、メレンゲも完成しました！
明日みなさんが筋肉痛にならないか心配ですが…、食べ物を無駄にせず全部おいしくいただくことができましたよ♪
今回もたくさんの方のご協力ありがとうございました！
次回もお楽しみにしていてくださいね☆