こんにちは。
久喜すずのき病院作業療法士の井元です。
前回に引き続き、外来OTのご報告を致します！
今回は、7月のイレブンジスティーのご報告です～
昨年から大ヒットしている、タピオカを使ったミルクティーを作りました🍸
ミルクティーは甘さ控えめで、紅茶の香りと味がしっかりと感じられました。
ミルクティーは、スーパーで売っているティーバックの茶葉を牛乳と煮詰め、砂糖を入れるだけなので、ご自宅でも手軽に作ることができますよ(^^♪
タピオカは、今回は乾燥タピオカを使用しました。タピオカが柔らかくなるまで時間がかかるので、前日から水をいれたお鍋に浸けておくと、比較的短時間で作ることができます！
乾燥タピオカ以外にも、冷凍や生などいろいろな種類のものが売っているので、作りたい量や用途に合わせて選んでみてくださいね。
次回は、アイスレモネードティーを作ります！
皆様のご参加、お待ちしております～★