皆さんこんにちは
秋も深まり肌寒い日が続いていますね。
Ａ３病棟では先日、料理のプログラムを行いました。
秋を感じることができるようメニューは『モンブラン』にしました！
プログラムの様子をご紹介させて頂きます。
スポンジを一口サイズにちぎり、
マロンクリームにホイップクリームを混ぜ、
ちぎったスポンジを詰めたカップにマロンクリームを絞り、
最後に栗をトッピングして完成です
モンブラン作りの醍醐味でもあるマロンクリームを絞る工程では皆さん真剣な表情で取り組んでいました。
皆さん積極的に取り組んで下さり、とても美味しいモンブランが出来ました