食べることは生きること

こんにちは。ベルモッキーです。
ベルモッキーの入居者さんに、とても偏食な方がいます。
みんなで作った料理を食べるのは苦手。
みんなと一緒に食事をするのも苦手。
デイケアで昼食を食べるのも苦手。
主にコンビニで食事を買っていましたが、どんなものを買っているのか聞くと
・食パン
・チョコパン
・ピーナツパン
・大福
･･･大福はごはんじゃなーい(泣)
これはちょっと･･･と、前任の担当スタッフが、一緒にお料理をはじめました。
春の人事異動の後、後任で私が引き継ぎ、試行錯誤しています。
簡単に作れて、材料費が安くできる食事を、ご本人と一緒に考え一緒に作ります。
今日作ったオムライス♪　かわいいい絵も描いてもらいました!

時には手抜きも必要なので･･･レトルトハンバーグでロコモコ丼(風)

お弁当も♪

どんどんお料理が上手になって何よりですが、私がいちばん伝えたいことは
「食事って楽しいね」と、いうことです。
私が尊敬する、佐藤初女さんという方が「食べることは生きること」とおっしゃっていました。
食事を楽しむお手伝いが、人生を楽しむお手伝いになりますように･･･。