こんにちは
“地域での豊かな生活・自分らしい生き方”を応援するベルベールです。
本格的に寒くなってきた今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
今回は喫茶ぬくぬくの宣伝をさせて下さい。
喫茶ぬくぬくは何度かこのブログで話題に出させて頂いていますが、
久喜市のふれあいセンター久喜内で営業をしている、福祉喫茶です。
ベルベールは、メンバー個人の生活の目標に向けて、ぬくぬく内での目標や課題を確認したり、ぬくぬくの運営上の必要なやり取りで関わっています。
さて、表題にもあるように喫茶ぬくぬくでは、8月から蓮田市にある「かもめ作業所」で作っているパウンドケーキ・クッキーの販売を始めました。
かもめ作業所のパウンドケーキは手作りで、十数種類の味のレパートリーがあります。
（クルミ・りんご・コーヒー・ドライフルーツ・バナナなどなど）
ぬくぬくでは、毎営業日に４～６種類の味を販売しています。
ご来店ごとに違う味に出会えると思います。
値段は、1個100円です。
また、クッキーも数種類の味があり、一袋100円です。
ぜひ、ぬくぬくの淹れたてのコーヒーや紅茶と一緒にお楽しみください。
甘いパウンドケーキやクッキーにコーヒーの苦みがとても合うと思います。
その他、ぬくぬくをより良くするための取り組みとして、10月にキーコーヒーのインストラクターの方にお越しいただきコーヒー教室を開催しました。
昨年に続いて二度目の開催となり、接客とコーヒー淹れについて、二度目の参加となったメンバーからは昨年よりも具体的な質問が出て、よりおいしいコーヒーが淹れられるようになっていると思います。
接客についても、色々な話を頂き、その中でもお客様とのやり取りだけでなく、メンバー同士のやりとりを円滑にすることで、接客もより良いものになると話がありました。
ぬくぬくではコーヒーを一杯一杯ペーパードリップで淹れていますので、お待たせすることが御座いますがご了承いただければ幸いです。
今後とも喫茶ぬくぬくをよろしくお願い致します。
※現在、製氷機の故障により、アイスコーヒーの販売を休止しております。ご了承ください。
喫茶ぬくぬく [ふれあいセンター久喜内]
営業日：火曜日・木曜日・金曜日
営業時間：10：30～16：00
メニュー：ホットコーヒー 100円
紅茶（ミルク・レモン） 100円
パウンドケーキ 100円
クッキー 100円
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支援職として様々な業務に日々従事しています。制度の話やグループ活動、研修会などの活動についてなど紹介致します。